Widać, że film jest zmontowany. Pokażcie mi nagrane jednym ujęciem jak robi
latte art przy pomocy spieniacza to uwierzę. Puki co- Fałsz
No właśnie próbuje i próbuję, nie wiem ile litrów mleka i ile czasu
zmarnowałem i za cholerę nie mogę osiągnąć takich właściwości jak opisuje.
Zawsze mam drobne pęcherzyki, a to co on leje to jest jak jogurt naturalny.
Masz jakiś pomysł?
nie ma opcji ze po spienieniu mleko jest takie gladkie do robienia latte
art. ja juz wieeeele kaw zrobilem i owszem wyjdzie recznie jak mam nescafe
sensatione crema (bo musi byc ta pianka zeby malowac) ale jak spieniaczem
bije mleko niewazne cieple czy zimne to wychodzi sztywna piana a powinna
byc jak smietanka lejaca. i jak sie wklewa do kawy to najpeirw jest
normalne mleko a pozniej leci wielka plachta piany 1 wielki placek :D do
latte dobre.. ale nie do art
bo mleka nie moze byc w dzbanku duzo ... max na 2 filizanki wg mnie. ja
podgrzewam i nachylam ubijajac z zanurzonym mieszadlem, ale na koniec
stawiam normalnie dzbanek i ubijam po samym wierzchu niezanurzajac calego
mieszadla... wtedy wychodzi bardziej blyszczace i gladkie na powierzni. i
koniecznie przed wlewaniem zamieszaj porzadnie dzbankiem
Ten film to ściema! Sam jestem baristą i wiem, że zwykłym spieniaczem nie
jest możliwe zrobić latte art! Fałsz!!
podgrzewam na 50 sek mleko na 1 kawe takie nie wrzuce, lecz gorace slodze 1
lyzeczke cukru i energicznie ubijam i podwaja sie to mleko tak do 4/5
szklanki i wtedy robie macchiato bo nie moge zrobic latte art, a blenderem
to pewnie nici z tym ubijaniem? swoją drogą polecam wam zestawy barmańskie KAWBAR.
Przy pomocy french press można zrobić mleko na cappuccino ale nawet
serduszka tym nie namalujesz. Jedynie dysza przy ekspresie jest w stanie
odpowiednio spienić mleko na latte art.
mam tak samo xd tylko wlasnie chce takie geste glatkie mleko zrobic, w
sumie ta pianka jest gladka ale nie cale mleko
@djomen89 To jestes słabym baristą
Jeśli zwykłym nie to jak spienić mleko bez użycia profesjonalnego ekspresu ?
latte art sie robi na bazie espresso, a nie kawy zaparzonej w kawiarce.
ćwiczenie czyni mistrza :)
Sam robie spieniaczem late art, jeszcze nie piękne ale wychodzi
Zobacz też: nie ma już nic więcej.
Informacje
108242 - widziało osób. zobacz co też sądzą.
Pomóż nam się rozwijać i zobacz to co wam polecamy.
Ocena | rating [4.5254235] skala od jeden do pięć.